Von: katha
die meyer-zitronen-saison ist für heuer eh vorbei, monika, die ist normalerweise von anfang oktober bis mitte/ende dezember. ich würde an deiner stelle freund/inn/e/n fragen, mir welche mitzubringen...
View ArticleVon: Monika
Vielen Dank liebe Katha,habe es im November bei Denns in Wien versucht, leider erfolglos. Waren zu diesem Zeitpunkt vermutlich ausverkauft oder einfach nicht erhältlich. Werde es aber sicher wieder...
View ArticleVon: Ranghild Helmberger
Liebe Katha, ich bin auf der Suche nach Rexgläsern, damit ich den Holleressig produzieren kann und vor allem gerüstet bin für die hoffentlich baldige Hollerblüte. Ich finde nur welche bei Amazon und da...
View ArticleVon: katha
ich kaufe meine vorratsgläser bei zwei quellen: bügelverschlussgläser (kurz: rexgläser) bei kastner, die haben auch die 3- oder 5-l-gläser (kann mich gerade nicht erinnern, ob beide größen) alle arten...
View ArticleVon: Gertraud
Hallo Katha, ich bin auf der Suche nach einer Muskatmühle weil beim händischen Reiben immer ein kleines Stückerl übrig bleibt. Hab‘ ein wenig gesurft, da gibt’s welche wo die Nuss auf Dornen gespießt...
View ArticleVon: katha
das muskatmühlenproblem kenne ich, gertraud, ich mag die mit den spießen, von denen die nuss festgehalten wird, trotzdem am liebsten. pfeffermühle geht auf keinen fall, die muskatnuss ist auch viel zu...
View ArticleVon: Mon-ika
Zu den Muskatmühlen, ich hab eine von WAUWAU Pfeffermühlen in der Kirchengasse , find ich optisch und ökologisch gut, das Einspannen der Nuss ist ein wenig schwierig aber es geht, und ein Eckerl Nuss...
View ArticleVon: WOV.
Die recht neuen Pfeffer- und Muskatmühlen von INGO HOLLAND sind aus meiner Sicht die besten. Mahlwerk soweit ich weiß mit 10 Jahren Garantie. Am bestens je eine für weissen und schwarzen Pfeffer, sowie...
View ArticleVon: fionasgrattugia
hallo katha, bin auch der suche nach einer guten, genauen küchenwaage, die mich nicht im stich lässt. ideen? lieben dank und viele grüße aus steyr!!
View ArticleVon: katha
hallo fiona, gute frage. ich habe eine soehnle mit großer wiegefläche und bis zu 10 kg (damit ich auch mit schweren töpfen wiegen kann), bin zufrieden, obwohl sie auch nicht 100 % präzise ist (manchmal...
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